Évaluations des clients

Notre modèle d'origine monté par BAVARIA est similaire en dimension. Avec le temps on a vu une dégradation lente du produit. Les bruleurs en laiton se sont usé et finalement ne portait plus correctement sur le support. Cela avait pour conséquence une perte de rendement et le noircissement des casseroles suite à une combustion imparfaite. Puis avec le temps on a constaté que le grand feu avait tendance à s'éteindre de façon aléatoire. Aujourd'hui le thermocouple ne fonctionne plus et un seul feu est utilisable.
On trouve certes des pièces détachées. Mais la grille porte casserole a été décarburé par la mauvaise combustion. Il faudrait la changer de même avec les pipes des bruleurs sur lequel repose les pièces en laiton. Au final l'ensemble des pièces détachées nécessaire représente 50% du prix neuf et toujours sans grill !!! De plus aucune certitude de pouvoir démonter et remonter la gazinière avec la garantie d'un fonctionnement en sécurité. D'où un remplacement pur et simple. La première aura duré 20 ans. On verra pour la seconde. On constate que le système de bruleur n'est plus fait de la même façon. Espérons juste que cela vieillira mieux. J'ai constaté que le coût de transport est bien différent de ce à quoi SVB nous avait habitué. C'est la mauvaise surprise. Reste à recevoir le colis et à l'installer. A cote identiques cela doit se faire sans problème. Peut être faudra t-il juste acheter le raccord de connexion pour le faire.

J'ai reçu la cuisine rapidement et elle est arrivée très bien emballée. En inox de qualité, le four est grand et comprend deux plaques et un grill. Les brûleurs supérieurs sont puissants et l’allumage électrique est étonnant. L'installation est simple (comme toutes les cuisines). Mon bateau est un 32 pieds de 1981 et la cuisine a grandement amélioré l'apparence intérieure et ajouté du confort au bateau. 100% recommandable.

Chaque détail pensé la conception, - il y a même une option de réglage à l'aise avec qui vous pouvez déplacer le point de suspension des cardans dans une certaine mesure. Malheureusement, ce paramètre n'est pas fixé à 100%, ce qui, dans la pratique, mais probablement pas un problème (le test avec plus houle en attente) tout en acier inoxydable très finition de haute qualité, donc je fonde l'espoir est que ce modèle détient plus que son prédécesseur

Sur Internet, la marque Techimpex n'a pas eu de bonnes critiques, je ne comprends pas jusqu'à présent. Le poêle est OK. Je l'ai acheté à cause du grand four parce que les standards marques françaises ne fournissent que des petits fours. Un peu cher, mais il fait une bonne impression. Lorsque le gril, la porte du four doit rester ouverte est manquante dans le manuel d'exploitation allemand qui est un peu déficient. Le manuel d'origine est un peu opaque. J'utilise une pierre de pizza dans le four pour répandre un peu mieux la chaleur et de l'utilisation. Le poêle est bon et avec le four nous devons vetraut encore.

Je vis sur mon voilier sept mois par an et laisser cuire beaucoup (et bien, il est appelé). Le poêle est grand, bon de réglementer et propre. Et il semble très professionnel. Cependant, rappelez-vous le choix de la taille du pot lorsque vous voulez utiliser les trois flammes en même temps - l'endroit est bien sûr la même que dans le poêle à deux brûleurs. Un point faible est le pare-porte du four, il est plié de façon à agir comme un ressort, et percé, que le trou percé résume derrière un crochet. Dans la perforation seulement 2 x 1mm matériau reste en tôle, mais sont - un point faible !! Mon séjour de la porte du four a survécu à la période de garantie, exactement, non, nous restons honnêtes trois saisons.

Le poêle a l'air bien et fonctionne bien. Un modèle légèrement moins cher de ce fabricant a également été installé dans la série Bavaria Cruiser, il était donc facile à remplacer. Mais la finition du poêle nécessite de nombreuses améliorations par endroits.
La notice d'utilisation se trouve dans le four sous la plaque de recouvrement du brûleur, difficile de les sortir sans les déchirer, et si vous manquez le papier, le four prendra feu.

De l'Italie, vous pouvez vous attendre au meilleur ou au pire. Celui-ci est au milieu et un peu trop cher, tout en restant globalement meilleur que les modèles français à mon avis. Dans mon cas, c'était un remplacement de mon ancien américain Seaward Princess. Soyez conscient que ce poêle est plus petit que les modèles américains et nécessite une certaine adaptation. Il manque des protections latérales en acier inoxydable.

Nous avons choisi le TechIMpex DELUXE car nous aimons faire du pain frais. Le DELUXE possède l'une des plus grandes salles de cuisson. Nous avions choisi la version 2 plaques car l'ancien poêle 3 brûleurs ne pouvait de toute façon pas fonctionner avec 3 casseroles. En version 2 plaques, la division des flammes n'était pas si intelligente. La version à 2 plaques est très utile ici. Malheureusement, les deux brûleurs ont tendance à ne pas avoir de vapeur. Le petit brûleur peut être utilisé pour garder les choses au chaud. Le grand brûleur a toujours besoin de plusieurs minutes pour 1 litre d'eau jusqu'à ce que l'eau bout. Le four ne peut pas être utilisé. Après une cuisson de 90 minutes, le pain n'est toujours pas pâteux à l'intérieur, même à pleine vitesse. Peut-être Le manque de performance est de 0,4 bar, mais nous n'avons pas voulu augmenter la pression nous-mêmes, car cela est explicitement interdit. Nous réfléchissons donc actuellement à un modèle compétitif. Jusqu'à présent, très satisfait de Techimpex. Cependant, le modèle actuel n'est pas vraiment utile.

Après avoir installé la cuisinière à gaz, nous avons constaté que le brûleur de droite ne fonctionnait pas. Alors retirez à nouveau la cuisinière à gaz, allez chez SVB (heureusement j'habite à Brême), remplacez la cuisinière à gaz et faites-la réinstaller par l'entreprise spécialisée avec une consommation de gaz renouvelée. SVB a contribué aux coûts supplémentaires qui en résultent, l'évaluation porte sur la cuisinière à gaz. Positif Le réchaud à gaz a les mêmes dimensions que l'ancien Techimpex de 1995. Seule la suspension devait être réglée un peu plus haut. Négatif Un brûleur a été cassé sur la première cuisinière à gaz. La grille n'est plus fixée comme l'ancien four, mais vissée avec des vis lisses. Le filetage de ces vis est parfois mauvais et donc difficile à desserrer. Si vous retirez la grille pour nettoyer la surface, des filets M12 restent dans les coins avec un évidement sur le filetage (6 mm pour la grille). Les coins de ces fils sont tranchants comme des rasoirs au niveau de la cavité et ont déjà entraîné des blessures. La poignée du four est tranchante.